
更新時間:2026-01-27
瀏覽次數:442 區危險區(原料預處理 / 添加劑調配 / 制冷機房旁):優先增安型 Ex e IIA T4(適配間歇性微量可燃蒸氣,低溫環境下防爆性能穩定),或n 型 Ex nA IIA T4(性價比高,適配輕危險區),禁止選用正壓型(低溫下正壓氣源易結露,堵塞吹掃通道);
防爆組別:T4 組(引燃溫度≥135℃,適配車間電氣元件運行溫度,避免低溫下散熱慢導致超溫);
非防爆低溫區(冷藏 / 速凍核心區):無需防爆認證,但需滿足低溫抗脆化、IP67 防水防濺、防凝露設計,與 2 區防爆柜做同標準防護,兼顧車間環境統一性。
耐溫范圍:柜體可長期耐受 **-30℃~4℃低溫環境,短時耐受車間清潔的0~50℃** 溫差變化,無金屬脆化、密封件硬化開裂;
防護等級:全域≥IP67(阻擋高濕水汽、低溫凝露、清潔高壓水槍的水濺,防止水分滲入柜內結霜短路);
防凝露要求:柜內露點溫度≤-5℃,杜絕低溫環境下柜內結露、結霜,避免電氣元件受潮腐蝕;
抗脆化要求:柜體材質與配件需做低溫回火處理,耐受 - 30℃低溫無脆裂、變形。
柜體材質選用導電型 304 不銹鋼(低溫款),表面電阻≤10?Ω,無靜電積聚;
自帶銅質鍍錫低溫防靜電接地端子,接地電阻≤4Ω,柜門與柜體間加裝低溫耐折鍍錫軟銅線跨接線(截面積≥4mm2),避免低溫下接線脆斷;
速凍區柜體加裝靜電消除裝置,阻斷原料輸送帶的靜電傳導至柜體。
柜體材質:選用低溫專用 304 不銹鋼(含鎳量≥8%),板材厚度≥2.0mm(門板≥2.5mm),所有板材做 **-40℃低溫回火處理 **,無焊接應力開裂,耐受速凍區 - 30℃低溫無脆化、變形;
配件材質:合頁、門鎖、格蘭頭、地腳等所有外露配件,均為304 不銹鋼低溫款或鋅合金低溫壓鑄款,無普通碳鋼配件(低溫下易銹、脆裂);
焊接工藝:柜體所有拼接處采用氬弧焊滿焊 + 低溫固溶處理,焊縫無氣孔、裂紋,低溫下無脫焊、開裂,同時焊縫做拋光鈍化,無衛生死角;
密封件抗寒:所有密封件選用低溫耐油硅橡膠(-40℃~200℃),替代普通橡膠(低溫下硬化、開裂、密封失效),密封件邵氏硬度 60±5,低溫下保持彈性,不收縮、不硬化。
主動智能除濕:柜體內置防爆低溫專用凝露控制器 + PTC 陶瓷加熱器(≤80W),加熱器為低溫防爆款,無明火、無高溫表面,濕度≥75% 時自動啟動,柜內溫度維持在 5~10℃(高于車間環境溫度,杜絕凝露),加熱器帶防干燒保護,低溫下運行;
被動隔濕密封:采用雙道低溫硅橡膠密封壓條,壓緊式設計,柜門與柜體貼合面做精密拋光處理,阻擋外部高濕水汽滲入;所有接線口 / 穿線孔采用防爆 304 不銹鋼格蘭頭 + 低溫密封膠 + 防火泥三重封堵,格蘭頭內圈加裝低溫橡膠密封圈,杜絕水汽從接線口滲入;
柜內無積液設計:柜內所有內壁做微坡度設計(坡度≥5°),即使有微量凝露,也能沿坡度流至柜體底部的食品級集液槽,集液槽帶低溫放水閥,可定期清理積液,無積液堆積、結霜;
防潮涂層防護:柜內所有電氣元件、線束表面噴涂低溫三防漆(-40℃~120℃),提升絕緣性能,防止凝露腐蝕,線束選用低溫阻燃護套線,低溫下無硬化、開裂。
全封閉防水結構:柜體無外露散熱孔、無凹槽、無內凹螺絲,所有開孔均做防水封堵,高壓水槍從任意角度沖洗(距離≥0.5m)無進水;
防水配件設計:門鎖為304 不銹鋼防水旋轉鎖,帶防水防塵蓋;合頁為304 不銹鋼隱藏式防水合頁,無外露縫隙,防止水濺滲入;地腳為304 不銹鋼可調防水地腳,地腳與地面接觸處加裝橡膠防水墊,防止地面積水倒灌;
清洗劑防腐:柜體表面做食品級鈍化 + 防水疏水拋光處理(粗糙度 Ra≤0.8μm),耐受食品級清洗劑(如次氯酸、堿性清洗劑)擦拭,無腐蝕、無變色,清洗劑不易粘附,易沖洗。
材質食品級:所有與車間環境接觸的材質(柜體、配件、密封件、集液槽)均為食品級,無有毒揮發、無重金屬析出、無異味,可直接接觸食品加工環境,密封件為食品級低溫硅橡膠,無增塑劑析出;
結構:柜體整體為一體化圓弧設計,邊角 R≥8mm,無拼接縫隙、無凹槽、無外露支架、無內凹螺絲,杜絕水汽、食品殘渣、清洗劑殘留滋生細菌;
清潔兼容設計:柜體表面無涂層、無電鍍層,可直接用高壓水槍沖洗、食品級清洗劑擦拭,擦拭后無殘留、無脫膠,適配車間 CIP 清潔流程;柜門密封壓條為食品級可拆洗設計,可定期拆卸消毒,避免密封處成為衛生死角。
柜體表面噴涂食品級低溫防水疏水涂層,降低表面張力,空氣中的水汽無法在柜體表面凝結,即使有少量凝露,也能快速滑落,無結霜、無殘留;
速凍區柜體加裝柜體表面恒溫伴熱裝置(低溫防爆款),將柜體表面溫度維持在 0~5℃,高于車間露點溫度,杜絕柜體表面結露、結霜,伴熱裝置功率低、無高溫,不影響食品冷藏品質。
| 車間區域 | 核心工況 | 爆炸等級 | 推薦防爆類型 / 等級 | 材質 / 核心配置 | 安裝要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 原料預處理 / 添加劑調配區(2 區) | 0~4℃、高濕、微量可燃蒸氣(酒精 / 香精)、頻繁清潔 | 2 區 | Ex e IIA T4 IP67 | 低溫 304 不銹鋼、雙道密封、智能凝露控制器、食品級拋光 | 地面固定,遠離原料輸送口≥1m,避免原料殘渣堆積 |
| 制冷機房旁(2 區) | 0~10℃、高濕、冷媒微量泄漏、制冷設備振動 | 2 區 | Ex nA IIA T4 IP67 | 低溫 304 不銹鋼、抗振地腳、低溫三防漆、三重接線封堵 | 地面錨固,與制冷機組間距≥1.5m,做等電位接地 |
| 冷藏區(0~4℃,非防爆) | 高濕、凝露、高壓水槍清潔、食品級要求 | 非防爆 | 低溫抗脆化、IP67、智能凝露控制器 | 低溫 304 不銹鋼、食品級拋光、可拆洗密封件、集液槽 | 壁掛式 / 地面固定,地腳高于地面≥50mm,方便清潔 |
| 速凍區(-18~-30℃,非防爆) | 超低溫、低濕靜電、溫差凝露、表面易結霜 | 非防爆 | 低溫抗脆化、IP67、表面伴熱、靜電消除 | 低溫 304 不銹鋼(含鎳≥8%)、表面疏水涂層、低溫伴熱裝置、靜電消除器 | 地面錨固,遠離速凍隧道出風口≥2m,避免冷風直吹 |
| 車間運維通道(0~4℃,非防爆) | 高濕、清潔水濺、人員操作、多區域銜接 | 非防爆 | 低溫抗脆化、IP67、防凝露 | 低溫 304 不銹鋼、防水旋轉鎖、隱藏式合頁 | 壁掛式,安裝高度 1.2~1.5m,避免碰撞、水淋 |
切勿選用普通碳鋼 / 低鎳不銹鋼柜體—— 普通碳鋼低溫下易銹、脆裂,低鎳不銹鋼(含鎳 < 8%)在 - 18℃以下易脆化變形,導致防爆結構失效、柜體開裂;
切勿選用普通橡膠密封件—— 普通橡膠在 - 10℃以下會硬化、開裂、收縮,失去密封性能,高濕水汽易滲入柜內結霜短路,必須選用 **-40℃低溫硅橡膠密封件 **;
切勿選用正壓型防爆柜—— 低溫下正壓吹掃的干燥氣源與車間高濕環境形成溫差,易在柜內結露,且氣源管道易被低溫凝霜堵塞,導致正壓保護失效;
切勿忽略柜體表面防凝露—— 僅做柜內防凝露,柜體表面因車間溫差易結露、結霜,堆積食品殘渣和細菌,違反食品衛生規范,需同步做表面疏水涂層 + 速凍區伴熱;
切勿選用 IP66 及以下防護等級——IP66 無法阻擋高壓水槍的水濺和高濕水汽的持續滲透,低溫下水汽滲入柜內會結霜,導致電氣元件短路,必須選用IP67 及以上;
切勿選用無低溫處理的配件—— 普通合頁、門鎖、格蘭頭在低溫下易脆裂、卡死,導致柜門無法開啟、密封失效,所有配件需為低溫專用款;
切勿用普通加熱器替代低溫防爆加熱器—— 普通加熱器無低溫防爆認證,且加熱功率過高,易導致柜內溫濕度差過大,反而引發凝露,需選用低功率 PTC 陶瓷低溫防爆加熱器;
切勿忽略焊縫的低溫處理—— 普通焊接的焊縫存在焊接應力,低溫下易開裂,導致柜體密封失效、水汽滲入,所有焊縫需做低溫固溶處理 + 拋光鈍化;
切勿選用有涂層 / 電鍍層的柜體—— 普通涂層 / 電鍍層在低溫溫差下易脫落、起皮,脫落的漆皮 / 電鍍層會污染食品原料,且涂層脫落處易生銹,柜體表面優先選用食品級拋光鈍化,無涂層。
低溫防爆雙認證:2 區危險區柜體滿足Ex e/Ex nA IIA T4 IP67防爆認證,全系列做 **-40℃低溫性能檢測 **,防爆與低溫性能雙重達標,符合安監與食品生產雙重要求;
低溫專用材質體系:柜體 + 配件全采用低溫 304 不銹鋼(含鎳≥8%),板材做 - 40℃低溫回火處理,焊縫低溫固溶,杜絕低溫脆化、開裂、變形;
全域防凝露設計:內置智能低溫凝露控制器 + PTC 低溫防爆加熱器,柜體表面噴涂食品級疏水涂層,速凍區加裝低溫防爆伴熱裝置,實現 “柜內不凝露、表面不結霜";
食品級結構:一體化圓弧設計,邊角 R≥8mm,無凹槽、無外露螺絲,密封件可拆洗,柜體表面食品級拋光,可高壓水槍沖洗、食品級清洗劑擦拭,無衛生死角;
IP67 全封閉防水:雙道低溫硅橡膠密封、三重接線口封堵、隱藏式防水合頁、防水旋轉鎖,阻擋高濕水汽、清潔水濺,低溫下密封性能不衰減;
低溫防靜電適配:低溫專用接地端子 + 耐折跨接線,速凍區柜體標配靜電消除裝置,接地電阻≤4Ω,杜絕低溫靜電積聚,規避靜電引燃風險。
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